国际茶日·第五届“美美与共”云茶会
——贵州省茶叶学会分会场活动
2024年4月24日,国际茶日·第五届“美美与共”云茶会贵州省茶叶学会分会场活动在贵州省农科院茶叶科技馆开展,贵州省农业科学院茶叶研究所高级农艺师、贵州省茶叶学会秘书长刘晓霞为分会场主持人。
本次茶会主题为“茶和世界,共品共享”,由中国茶叶学会组织举办。参加贵州师范大学生命科学学院园艺专业实践周活动的老师、学生来到贵州省农科院茶叶科普馆,在主持人带动下,学习认识绿茶、黄茶,学习泡茶、品茶。贵州是茶树原产地,迄今为止现存于世的世界唯一的茶籽化石就发现于贵州。贵州山青水秀,山是金山银山,水是美酒好茶。高海拔、低纬度、寡日照、多云雾的地理环境条件造就了茶树持嫩性好、氨基酸含量高的特性,成就了贵州茶鲜而不淡、厚而不涩、浓而不苦的品质。同学们品鉴了今春新加工的绿茶、黄茶,对茶的了解更多、认识更深,在主持人的带动下,学习茶艺礼仪、轮换体验泡茶。茶会结束合影,师生恋恋不舍地感谢茶会为他们科普茶知识茶礼仪,希望下次能再次参加类似茶会。
(文:刘晓霞,图:喻梦江)
学习如何泡好一杯茶
参加茶会的人员合影
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